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马顺沟的司门楼里。
香气飘散,两人静坐,看着面前发出悦耳声响的煮锅。
郑提举把手去向炉子里的火,又打开锅盖,瞧了一眼羊汤炖煮的如何了。
眼看火候差不多,他便盛出一碗冒着热气的羊汤,放在五莲碗中,亲自递给一旁静坐的全先生。
“全先生,这个时候正好产冬羔,半月前的小羊犊子,膻味轻,肉质嫩,某家虽不喜这寒冬腊月,但喜这冬日生出的小羔羊,更喜的,就是锅中的羔羊了。”
郑提举轻轻敲击着自己的膝盖关节,为全先生解说这吃羊的道道。
“这一锅,是叫手下人弄得,没些规矩,竟然将整只羊都丢了进去,要知道这炖煮啊,他需得用羊肩肉,用羊油绳紧住,过烫水一遍,再缓缓下锅.....”
全先生撩开面前凌乱的发丝,看着面前发出诱人香味的羊汤,可并没有动手。
郑提�
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