第486章 试烤
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这样想着，乔凌修也就释怀了，抱着来都来了的心态，在厨房里四处看了起来。
由于他不能在厨房耽搁太多时间，他还是很从心的走到了他最想看的北京烤鸭那了。
在当前的条件下，烤鸭都是采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成的，一般烤鸭的成熟时间为45分钟左右。
所以眼下并没有到要烤制烤鸭的时间。
不过还是那句话，因为岑家的地位，以及对这件事的重视程度，各家大厨其实都跟烤肉宛家想的一样，先试一试，免得惹了岑家的不快也砸了自家的招牌。
厨艺台上平摊着好几只白白净净的大鸭子，每一个都非常的肥美，光是这般看着，乔凌修都觉得这鸭子待会肯定好吃。
其实，冬季也确实是吃烤鸭的好时候，准确来说，除了夏季，剩下的三个季节都是吃鸭子的季节，尤其是秋天，素有“秋高鸭肥，笼�
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