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元宵过后,粉丝作坊又开始忙碌了。
霍东回府吃到土豆粉和番薯粉,觉得味道甚好,煮起来也方便。便和刘家说好,这批做出来的番薯粉和土豆粉如果可以先供应军营。粉煮起来方便也容易保留,很适合急行军。
一些人制粉一些人晒粉。把晒干的粉丝用防水的油布包裹好,至少要起到防潮的作用。
忙碌期间刘雨寒和爹娘带一帮小的到县衙参加童生试。
童生试二月份先在县城三日连考三场,内容有八股文、诗赋、策论等。
考试半旬后成绩公布,合格后才可继续考府试。府试由知府或直隶州知州、直隶厅同知主持。考试内容和场次与县试相同,试期在四月。
赶巧的是每三年的院试“秋闱”(考秀才)就在同年八月。
衙役附近一大早已经有官兵戒严了。还有附近巡逻的官兵,周围两里内的商铺要关门,附
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